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sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Carboidrato em gel, sachê e bebida isotônica: saiba como escolher o seu


Todos fornecem energia para a corrida, mas também podem conter cafeína, sódio, vitaminas A e E e sais minerais, além de terem texturas variadas



Por Rio de Janeiro

corrida golden four asics eu atleta (Foto: Divulgação/Asics)Golden Four São Paulo, neste domingo, tem percurso plano e clima frio (Foto: Divulgação/Asics)













Meia Maratona da Golden Four é a prova de 21km mais plana que a cidade de São Paulo pode oferecer. Tende a ser também a mais rápida, mas para bater o recorde pessoal é preciso estar atento a todos os detalhes.
A boa hidratação é fundamental, mesmo com o clima frio, antes, durante e após a atividade física. Ela é fundamental para a preservação do sistema imunológico e recuperação mais rápida. Já o uso de carboidratos garante que o corpo tenha combustível suficiente para correr tudo o que treinou. Escolha antes da prova a forma que mais combina com suas necessidades -seja em gel, jujuba ou bebida esportiva. Mas, no domingo, use apenas o que está acostumado: não é hora de inventar!
GEL X JUJUBA

Ambos têm carboidratos, mas também podem conter cafeína, sódio, potássio, vitaminas (C, E). Os mais comuns contém carboidratos e sódio.

Carboidratos: o estoque de glicogênio hepático e muscular é pequeno e se esgota rapidamente com a prática do exercício. O consumo de carboidrato durante a corrida fornece glicose mantendo a energia para a prova, evitando a utilização do músculo/ proteínas, e retardando a fadiga.
Sódio: melhora a palatabilidade, potencializa a absorção de glicose e previne a desidratação.
Cafeína: alguns géis/jujubas contém cafeína, estimulante que minimiza a sensação de esforço, entretanto possui efeito laxativo para alguns indivíduos podendo ocasionar desconforto intestinal.
Vitaminas C e E : ação antioxidante, combatem a ação dos radicais livres
BEBIDAS ESPORTIVAS OU ISOTÔNICOS
Um isotônico deve possuir a mesma pressão osmótica que o sangue, característica que permite à bebida ser rapidamente absorvida após o consumo. São utilizadas para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração. Composto de carboidrato (4 a 8%), sódio e potássio. Têm, por tanto, os mesmos benefícios que o gel ou jujuba para manter o aporte necessário decarboidrato durante a corrida, mas não contém cafeína.
A escolha de qual suplemento utilizar depende da sua preferência em relação à consistência, sabor, facilidade para carregar e composição. Se não carregar consigo nenhum desses itens, a prova fornece isotônico nos postos de hidratação.
OUTROS CUIDADOS IMPORTANTES

* Duas horas antes da largada tome entre 300 a 500ml de água;
* Cuidado no desjejum : frutas , suco, bolo, pão, queijo magro e geléia são bem vindos. Evite frutas laxativas, leite e alimentos integrais para não acelerar o “trânsito intestinal”.
* 15 minutos antes da prova utilize um sachê de carboidrato em gel ou jujuba, que terá sua utilização máxima no início da prova;
* Em todos os postos de hidratação beba água e jogue na cabeça e nuca;
* A cada 7 a 8 km de prova utilize uma "dose" de carboidrato, seja em sachê de gel, jujuba ou bebida esportiva, sempre próximo a um posto de água;
* Os postos de hidratação estão localizados aproximadamente a cada 3 km de distância.
Agora é com você: boa prova!
Cristiane Perroni (Foto: Editoria de Arte / EUATLETA.COM)

* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.

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