Especialistas falam da importância da prática diária de atividade física

Exercício como a caminhada melhora o condicionamento cardiovascular, combate doenças, aumenta a energia e humor e ajuda a manter o peso

Por GLOBOESPORTE.COMRio de Janeiro

Se você acha que se exercitar apenas 30 minutos por dia não adianta muito, está enganado. Esse tempo é considerado mais do que suficiente para trazer benefícios à sua saúde. A atividade física aeróbica, seja ela a caminhada, corrida, pedalada, entre outras, ajuda a melhorar o condicionamento cardiovascular, combate doenças crônicas, aumenta a energia e disposição para as tarefas diárias, previne gripes e resfriados, eleva o humor e ajuda a manter o peso. 

- Praticar a caminhada na velocidade de 4,5 a 6km/h diariamente traz muitos benefícios. O ideal é que a pessoa procure fazer exercícios de forma regular - afirmou o cardiologista Roberto Guida.

Segundo o preparador físico Marcelo Paiva, quem não se exercita ao menos 30 minutos por dia é considerada uma pessoa sedentária.

Praticar exercícios físicos diariamente, como a caminhada, melhora o bem estar (Foto: Getty Images)

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Você come e descansa todos os dias e também tem que treinar todos os dias. Dá para fazer musculação, natação, caminhada ou qualquer atividade em 30 minutos - afirmou o preparador físico Marcelo Paiva.

Se não der para ir à academia, faça caminhada ou corrida na rua, pegue a bicicleta e pedale. O importante é sair do sofá, deixar o sedentarismo de lado e assim evitar os problemas de saúde.

- Praticamente todas as pessoas podem fazer isso diariamente - encerrou o cardiologista.

Bebida energética: consumo com álcool é coquetel perigoso à saúde

Nutricionista alerta para a utlização do produto, criado para incrementar 
a resistência física, além de aumentar o estado de alerta e evitar o sono

Por Cristiane PerroniRio de Janeiro

As bebidas energéticas são legisladas pela RDC 273, de 2005, que as caracterizam como compostos líquidos prontos para consumo. A lei permite as denominações “bebida energética” ou “energy drink”, porém não permite expressões como: “energético”, “potencializador”, “melhora de desempenho” ou “estimulante". Não é recomendado o consumo com bebida alcoólica e crianças, gestantes, idosos e portadores de enfermidades devem consultar o médico antes de consumir o produto.

Bebidas energéticas quando combinadas com álcool viram um coquetel perigoso (Foto: Getty Images)

As bebidas energéticas foram criadas para incrementar a resistência física, proporcionar reações mais rápidas, aumentar o estado de alerta mental, evitar o sono, proporcionar sensação de bem estar, estimular o metabolismo e ajudar a eliminar substancias nocivas ao corpo. É muito utilizado por jovens, atletas, motoristas e caminhoneiros.

Este consumo, quando associado às bebidas alcoólicas, se transforma em um coquetel perigoso para a saúde, podendo desencadear uma série de transtornos como convulsões, arritmias e morte súbita. Por outro lado, as bebidas energéticas parecem retardar os efeitos depressores e de sonolência do álcool, levando ao consumo de mais bebidas alcoólicas.

As propriedades

A taurina é um aminoácido que, nos seres humanos, é tanto biossintetizada quanto ingerida em dieta normal. Pode ser encontrada em frutos do mar, aves e carnes bovinas. Estudos científicos apontam para diversos efeitos fisiológicos do aminoácido como detoxificação de metais pesados e no sistema nervoso central. Dessa forma, como uma melhora na resposta hormonal acaba caracterizando melhor performance em atletas. Estudos demonstram que a suplementação oral desta substância aumenta significativamente a frequência cardíaca após uma sobrecarga física.

A glucoronolactona é um tipo de carboidrato biossintetizado a partir da glicose, podendo ser encontrado também no vinho tinto, cereais, maçãs e pêras. É essencial para a desintoxicação e metabolismo de ampla variedade de xenobióticos e medicamentos, via conjugação no fígado, que são excretados na urina.

O inositol é um isômero da glicose encontrado na forma livre, na forma de fosfolipídeo e em formas fosforiladas, conhecido como ácido fítico. É encontrado e amplamente distribuído na dieta humana, tanto em fontes vegetais quanto animais. Encontra-se nas membranas celulares e nas lipoproteínas plasmáticas.

A cafeína é uma das principais xantinas. No sistema nervoso central, as xantinas aceleram a cognição, aumentam a resistência física, diminuem a fadiga e aumentam o estado de vigília. A bebida também é capaz de acelerar a perda de cálcio e magnésio pelo organismo, resultando em cãibras e a longo prazo a osteoporose, tem alto poder de provocar dependência.

As bebidas energéticas não possuem a mesma função e eficácia das bebidas isotônicas. Estas bebidas à base de água, sais minerais e carboidratos têm a função de repor líquidos, eletrólitos e carboidratos que costumam ser perdidos, principalmente, através do suor, durante atividades físicas intensas, como corridas competitivas acima de uma hora.

Confira a composição nutricional do energético:

- Inositol: máximo 20 mg/100 ml
- Glucoronolactona: máximo 250 mg/100 ml
- Taurina: máximo 400 mg/100 ml
- Cafeína: máximo 35 mg/100 ml
- Álcool etílico: máximo 0,5 ml/100 ml

* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.

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Fazer dieta sem acompanhamento nutricional representa risco à saúde

Deficiência de nutrientes, falta de carboidratos, excesso de gorduras e proteínas e efeito sanfona são alguns dos resultados negativos possíveis

1. DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL
2. EFEITO SANFONA
3. GORDURAS E PROTEÍNAS
4. CARBOIDRATOS
5. 
   
   
   
   DICAS

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Por Bebel Clark

Rio de Janeiro

Há quem tenha sempre na manga uma dieta da sopa, da proteína, dos pontos, do grupo sanguíneo, sem glúten, que eliminam o consumo de determinados alimentos e exageram na ingestão de outros. O que na maioria das vezes não fica bem explicado é que remédios e alterações radicais na alimentação sem ter o acompanhamento nutricional podem colocar a saúde em risco e trazer complicações piores do que o excesso de peso. Ainda mais no Brasil, apontado como o país que mais consome medicamentos para emagrecer.

A briga com a balança: fazer dieta sem o acompanhamento traz riscos para a saúde (Foto: Editoria de Arte / GLOBOESPORTE.COM)

Quando um nutricionista planeja o programa alimentar do paciente, aspectos de sua individualidade devem ser respeitados, como história clínica, familiar e social, exames laboratoriais, preferências, aversões e intolerâncias alimentares, doenças associadas, interações medicamentosas, nível de atividade física e questões psicológicas. Portanto, é fácil concluir que muitos prejuízos podem ser causados por regimes de emagrecimento realizados sem adequada avaliação. É o que afirma a nutricionista Cristiane Perroni, especialista do EU ATLETA. 

- Dietas sem acompanhamento são restritivas e não levam em conta estado de saúde, hábito alimentar e estilo de vida do indivíduo, não têm preocupação em promover educação nutricional e, o mais complicado, não conseguem acompanhar a manutenção do peso perdido - disse.

DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL 

Dietas à base apenas de carboidratos, proteínas, fibras ou líquidos são prejudiciais à saúde. Isso porque isoladamente, esses grupos alimentares não são capazes de oferecer todos os nutrientes de que o organismo necessita, podendo ocasionar déficit de vitaminas e minerais. 

EFEITO SANFONA 

 Caracteriza-se pela perda de peso e sua recuperação algum tempo depois. É comum em dietas sem equilíbrio adequado de nutrientes, que prometem emagrecimento rápido. Ocorre porque, durante a dieta, há perda de gordura e de massa muscular. Com a redução de musculatura, as necessidades de energia diminuem e, ao interromper o regime, a pessoa volta a engordar. O efeito sanfona também sobrecarrega os órgãos, o que torna difícil o emagrecimento ao longo do tempo.

EXCESSO DE GORDURAS E PROTEÍNAS

A ingestão excessiva de proteínas e gorduras pode resultar em aumento nos níveis de colesterol e triglicéridios, e facilitar o aparecimento de doenças graves. Dietas ricas em proteínas podem sobrecarregar o fígado e os rins, uma vez que estes órgãos atuam na metabolização de proteína. A insuficiência de fibras, comum nesses tipos de dieta, pode alterar o bom funcionamento do intestino e facilitar o surgimento de câncer.

FALTA DE CARBOIDRATOS

Responsáveis pelo fornecimento de energia do corpo, normalmente são excluídos das dietas que estimulam o emagrecimento rápido a qualquer custo, pois são tidos como vilões do excesso de peso. Sua ausência pode diminuir a quantidade de serotonina, substância produzida no cérebro com a função de regular o apetite e a saciedade. A queda de seretonina pode levar à compulsão alimentar e ao aumento da ansiedade, dificultando o processo de emagrecimento. Além disso, a não ingestão de glicose acaba gerando alta concentração de cetona no organismo, que acarreta o aumento da produção de radicais livres, podendo estimular até o aparecimento de doenças crônicas, sendo a principal delas o câncer.

DICAS

Abaixo seguem dicas nutricionais que você deve seguir, caso queira emagrecer com saúde:

A composição dos alimentos: o que são carboidratos, lipídios e proteínas

Alimentação equilibrada deve ser muito variada, colorida e ter proporções adequadas dos macronutrientes, distribuídos entre 4 e 6 refeições diárias

Por Cristiane PerroniRio de Janeiro

Cada vez mais a população tem se preocupado com a qualidade e não só com a quantidade dos alimentos ingeridos. A alimentação equilibrada, aliás, deve ser variada, colorida e ter proporções adequadas de carboidratos, proteínas e lipídios, distribuídos entre quatro a seis refeições diárias.

Carboidratos, lipídios e proteínas são macronutrientes presentes nos alimentos para o fornecimento de calorias/energia. A energia é utilizada para as funções vitais do organismo: respiração, circulação, síntese proteica, renovação celular e trabalho físico.

Carboidratos e proteínas: macronutrientes fundamentais na alimentação (Foto: Getty Images)

Carboidratos
- Componentes de 50 a 60 % da dieta, os carboidratos fornecem energia (cérebro é um órgão totalmente dependente de glicose) e melhoram a recuperação muscular pós atividade. Cada 1g fornece 4 Kcal às células do corpo. Estão presentes nos pães, hortaliças A (folhas)/B (legumes) e C (batata, aipim, inhame), cereais, macarrão, frutas, leguminosas.

Lipídios 
- Componentes de 20 a 30 % da dieta, a maior fonte de energia para o corpo. Cada 1g fornece 9 Kcal. Ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K

Podem ser divididos em:

Gorduras boas
- ácidos graxos monoinsaturados: azeite de oliva, óleo de canola, óleo de gergelim, nozes, abacate, castanha do Pará;
- ácidos graxos poliinsaturados Ômega 3: semente de linhaça, arenque, óleo de bacalhau, atum, salmão, sardinha, cavalinha, espinafre, couve e rúcula;
- ácidos graxos Ômega 6: óleo de soja, milho, girassol e algodão.

Gorduras ruins
- ácidos graxos saturados: manteiga, leite integral, bacon, azeite de dendê, carne de boi gorda, toucinho, óleo de coco
- Gordura trans: margarinas sólidas, nuggets, biscoitos recheados, empanados, produtos de panificação (folheados, croissants), congelados industrializados.

Elimine as indesejáveis gorduras e evite as doenças cardiovasculares

Proteínas 
- Constituem de 15 a 20 % da dieta. Maiores componentes estruturais das células do corpo humano. As proteínas são importantes para a construção e manutenção dos tecidos, formação de enzimas, hormônios, anticorpos e fornecimento de energia. Cada 1g fornece 4 Kcal. Estão presentes em: carnes, aves, peixes, ovos, leite, queijos, iogurtes, soja, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico) e embutidos/frios.

Dietas radicais reduzem desempenho físico e afetam a saúde de corredoras

Modelo de beleza baseado em corpos muito magros faz com que mulheres se submetam a uma alimentação hipocalória e prejudicial ao seus organismos

Por Cristiane PerroniRio de Janeiro

Má alimentação prejudica atletas (Foto: Getty Images)

As corridas de rua vêm crescendo e atraindo adeptos no mundo inteiro. Com os objetivos de manter um baixo percentual de gordura corporal e de melhorar o desempenho no esporte ao bater recordes, a participação feminina nesta modalidade esportiva também está aumentando. No entanto, a recomendação nutricional, as técnicas de treinamento e as avaliações clínicas para mulheres devem ser diferenciadas daquelas indicadas para os homens.

O modelo de beleza imposto pela sociedade consiste em corpos magros, bem definidos e com pouca gordura. Para alcançá-lo, as mulheres se submetem a dietas, excesso de exercícios físicos e uso indiscriminado de laxantes, diuréticos e até mesmo drogas anorexígenas.

A complicação mais comum relatada por elas é a “tríade da mulher atleta”, na qual observam-se pessoas com distúrbios alimentares como anorexia e bulimia, amenorreia – ausência da menstruação em mulheres acima de 16 anos - e osteoporose - diminuição da quantidade de massa óssea e mudança estrutura óssea.

saiba mais

• Exercícios intensos podem causar problemas graves em mulheres

O comportamento alimentar das corredoras vem sendo estudado. Algumas atletas utilizam o baixo peso corporal, obtido através de práticas alimentares e medicamentosas inadequadas, como critério para conquistar bons resultados em competições. Além de prejudicar o desempenho físico, a dieta hipocalórica em corredoras está associada à redução da freqüência cardíaca e do hormônio luteinizante, essencial para regular a função dos ovários.

O tratamento desta tríade deve ser multidisciplinar, envolvendo psicólogos, médicos e nutricionistas, com o objetivo de resgatar a saúde e o desempenho da atleta em questão.

* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.

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