A dor do dia seguinte: saiba como vitaminas e minerais podem evitá-la

Suplementos polivitamínicos e poliminerais garantem a correta ingestão de antioxidantes necessários para os praticantes de atividades físicas regulares

Por Turibio BarrosSão Paulo

Polivitamínico protegem o corredor  (Getty Images)

Um dos quadros mais temidos pelo atleta amador é o que os médicos chamam de dor muscular de início tardio. Mas que também "atende" pelo nome de dor do dia seguinte.  Este quadro é um processo inflamatório decorrente dos exercícios intensos, que provoca dor e muitas vezes até incapacidade funcional.

A possibilidade de atenuar este efeito residual é sempre interessante, pois proporciona um período de recuperação de muito melhor tolerância. As substâncias antioxidantes, capazes de neutralizar estes radicais livres, têm sido objeto de estudo da ciência nas últimas décadas.

Um dos fatores responsáveis por este quadro de dor é o efeito residual dos radicais livres produzidos durante o exercício físico mais intenso ou prolongado. Os radicais livres são moléculas proveniente do uso do  metabolismo aeróbico, que provoca microlesões das membranas celulares. Estas microlesões evoluem com um quadro inflamatório de manifestação tardia.

Os antioxidantes são determinados nutrientes (vitaminas, minerais e aminoácidos) que atenuam as reações produtoras de radicais livres. A capacidade de defesa de seu sistema depende de uma dieta adequada em micronutrientes e da produção endógena dos próprios antioxidantes.

Tem sido descrito na literatura que as vitaminas A (beta-caroteno), E (tocoferol) e C (ácido ascórbico), juntamente com minerais como o zinco (Zn), possuem efeitos antioxidantes. Estes chamados micronutrientes não são produzidos pelo nosso organismo, sendo necessário seu consumo através dos alimentos. Existem vários complexos polivitamínicos e poliminerais que são comercializados como suplementos nutricionais.

O uso de suplementos polivitamínicos e poliminerais pelos praticantes de exercícios físicos regulares tem sido considerado um hábito de bom resultado prático, não só por garantir um aporte desses micronutrientes essenciais como pelo efeito de proporcionar um feito protetor para os músculos esqueléticos. Esta proteção pode proporcionar uma melhor recuperação e atenuar o quadro da dor muscular tardia.

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* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.

Radiografia do pé: ferramenta dos corredores merece todo o cuidado

Médico explica a engrenagem que impulsiona as passadas e recomenda utilização de tênis adequado e higiene para evitar bolhas, calos e micoses

Por GLOBOESPORTE.COMRio de Janeiro

Olhando de longe nem dá para imaginar como é complexa a engrenagem do pé. Na corrida, inclusive, tudo gira em torno dele. Pensando nisso, o EU ATLETA fez uma radiografia dessa ferramenta que é a mais importante do treino dos corredores. Ele é composto de três divisões: a posterior (calcânio e talos), média (parte que é mais rígida) e inferior (antipé). No total, são 107 ligamentos, 33 articulações, 26 ossos e 20 músculos. Sem falar que o seu pé suporta de quatro a seis vezes o peso do seu corpo durante a corrida. (Confira a reportagem do SporTV)

O pé é um companheiro que merece muitos cuidados. Bolhas, calos e micose entre os dedos são incômodos que atrapalham a vida de quem pratica atividade física com regularidade. Por isso, o médico Leonardo Rocha faz recomendações para que nada atrapalhe os treinamentos.

- É importante que você tenha um tênis adequado e utilize-o de forma confortável para evitar esses problemas tão comuns e até mesmo sofrer com uma sobrecarga mecânica - afirmou.

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Médico alerta para o cuidado dos atletas com os pés para evitar bolhas, calos e micoses (Foto: Getty Images)

Drogas x esporte: a maconha causa picos de pressão e riscos cardíacos

Análises estatísticas mostram que o risco de infarto agudo do miocárdio aumenta 4,8 vezes nos primeiros 60 minutos após o uso de maconha

Por Nabil GhorayebSão Paulo

Drogas alucinógenas causam dependência e deixam sequelas, diz a medicina  (Foto: Getty Images)

Em meio ao alvoroço provocado pelo tema cerveja e coração, alguns comentários recebidos questionavam o consumo das drogas ilícitas, em especial a maconha e a cocaína. Neste artigo falarei da maconha e no próximo da cocaína.

Primeiramente me surpreende a postura de alguns políticos em não considerar a maconha como perigosa para a saúde. Só posso pensar que são movidos por ignorância cientifica! Quanto ao aspecto policial-econômico não iremos abordá-lo neste artigo.

Segundo a medicina, essas drogas são alucinógenas, causam dependência e graves sequelas aos seus usuários. Os aspectos ditos "medicinais" atualmente são bem delimitados, apenas para certas doenças graves, incapacitantes e incuráveis, onde seus efeitos psiquiátricos, entre outros, servem para “anestesiar o sofrimento”. Não é um produto medicinal de uso generalizado, até onde chegaram as inúmeras pesquisas sérias.

Os efeitos cardiovasculares são bem descritos na literatura médica e um artigo de forte impacto científico nos chama a atenção: “Infarto do Miocárdio desencadeado pela maconha” (Triggering Myocardial Infarction by Marijuana) do respeitado autor Mittleman MA, e colaboradores, na revista de maior importância na cardiologia mundial (Circulation - Vol: 103 - Págs: 2805-2809; 2001).

O princípio ativo da maconha é o THC, que fica depositado nas células gordurosas do corpo. Seus efeitos duradouros aumentam com o incremento das doses, e os principais sintomas são:

1) Taquicardia paroxística em repouso, ou seja, importante elevação da frequência cardíaca (pulsação) que pode atingir o dobro da habitual em repouso. E não estou falando em “overdose”.

2) Extrassístoles ventriculares e supraventriculares são muito frequentes e surgem em geral, após aproximadamente 20 minutos do inicio de seu consumo.

3) Súbita e importante elevação da pressão arterial (alcança rapidamente 200 x 110 mm Hg)  na posição deitada, queda da pressão se ficar de pé, provocando o que chamamos de síncope cardiogênica.

4) Aumento da absorção de monóxido de carbono, que provoca dificuldades respiratórias graves e redução do transporte de oxigênio para o coração.

5) Prejudica a atividade física de modo irreparável por alguns dias, tanto na resistência como na técnica da modalidade esportiva, até no simples caminhar.

Com base nas análises estatísticas observou-se um risco de infarto agudo do miocárdio 4,8 vezes maior nos primeiros 60 minutos após o uso da maconha comparando com os períodos de não uso. Ainda outros estudos, encontraram lesões de fibrose no miocárdio pela ressonância magnética do coração, os temidos focos de arritmias cardíacas complexas e graves, complicações diferentes do infarto do miocárdio.

Todos os efeitos se repetem, em grau ainda mais avançado, em usuários do skunk, espécie de maconha com altíssimo teor de THC.

* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.

Água para todos: piscinas deixam de ser palco exclusivo da natação

Novos exercícios na água agitam academias e atraem atletas de outros esportes. Corrida, alongamento e luta estão entre essas atividades

Por GLOBOESPORTE.COMRio de Janeiro

As piscinas estão cada vez mais disputadas. Não só a natação atrai os mais diversos perfis hoje em dia.Recomendada por fisioterapeutas e ortopedistas, as atividades dentro da água estão se tornando mais abrangentes. Corrida, ciclismo, alongamento e até luta estão atraindo adeptos. (Confira a reportagem do SporTV no vídeo ao lado)

Devido às propriedades físicas da água, a resistência do deslocamento é 14 vezes superior às atividades praticadas em terra.  Com uso de materiais similares das atividades convencionais as aulas de Hidrostep, Hidrorunning, hidrobike, hidrofight e alongamento estão cada vez mais disputadas.

Benéficas para saúde, essas atividades podem ser praticadas por todos. Sem critérios de idade ou características físicas.

- É possível trabalhar na água de diversas maneiras. De maneira muito leve ou de uma maneira muito forte. Pode-se trabalhar com uma senhora idosa ou como um atleta – contou Sandra Wegner, professora de educação física, fisioterapeuta e especialista do EU ATLETA.

Exercícios na água: piscina é muito do que apenas para a natação (Foto: Agência Getty Images)

Recomendada para tratamentos respiratórios, as atividades aquáticas são responsáveis por comprimir os pulmões e forçar a inspiração correta.

– Na piscina, a água esta sempre te comprimindo, então você está fazendo mais força para inspirar. Com isso você desenvolve bastante toda parte cardiorrespiratória - declarou a professora e fisioterapeuta.

A hidrorunning ou corrida na água atrai muitos atletas que abandonam as pistas com lesões e buscam o fortalecimento muscular.

– Na piscina, o atleta diminui o peso corporal então, diminui o peso sobre as articulações. Como a água é um meio instável, o atleta está sempre se equilibrando. Devem estar com o abdômen e os glúteos contraídos. Então você pode efetuar exercícios para todas as idades, capacidades, e todas as diferenças individuais - finalizou Sandra.

Mais da metade da população brasileira tem excesso de peso

Pesquisa do Ministério da Saúde indica aumento significativo de obesos e pessoas com sobrepeso ao longo de seis anos

Por GLOBOESPORTE.COMRio de Janeiro

Pesquisa indica que mais da metade da população
brasileira tem excesso de peso (Foto: Getty Images)

Dados inéditos do Ministério da Saúde revelam que, pela primeira vez, o percentual de pessoas com excesso de peso supera mais da metade da população brasileira. A pesquisa Vigitel 2012 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) mostra que 51% da população (acima de 18 anos) está acima do peso ideal.

Em 2006, o índice era de 43%. Entre os homens, o excesso de peso atinge 54% e entre as mulheres, 48%. Isso acontece quando a pessoa tem IMC (índice de massa corporal) maior que 25. Acima de 30, já se considera obesidade, de acordo com o parâmetro, calculado pelo peso e altura.

O estudo também revela que a obesidade cresceu no país, atingindo o percentual de 17% da população. Em 2006, quando os dados começaram a ser coletados pelo Ministério, o índice era de 11%. O aumento atinge tanto a população masculina quanto a feminina. Na primeira edição da pesquisa, 11% dos homens e 11% das mulheres estavam obesos. Atualmente, 18% das mulheres estão obesas. Entre os homens, a obesidade é de 16%.

O estudo retrata os hábitos da população e é um importante instrumento para desenvolver políticas públicas de saúde e estimular os hábitos saudáveis. Nesta edição, foram entrevistados 45 mil pessoas das 27 capitais do país, entre julho de 2012 a fevereiro de 2013.

Recife (53%), Rio de Janeiro (52,4%) e São Paulo (52,1%), estão acima da média nacional de sobrepeso. O Distrito Federal está abaixo, com 46,6. O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, afirmou que os dados servem de alerta para que toda a sociedade se articule para controlar o aumento da obesidade e do sobrepeso no país.

- Os dados reforçam que a hora é agora. Se não tomarmos - o conjunto da sociedade, familiares, trabalho, agentes de governo -, as medidas necessárias, se não agirmos agora, corremos o risco de chegar a patamares de obesidade como os do Chile e dos Estados Unidos. Por isso temos que agir fortemente - afirmou.

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Campeão de lesões entre corredores, joelho é afetado por pé, coxa e quadril

Embora cada problema exija seu diagnóstico e tratamento específico, eles podem ter causas biomecânicas comuns. Confira dicas para prevenir dores.

Por Raquel CastanharoJundiaí, SP

O joelho é o campeão de lesões entre os corredores. Tendinopatia do tendão patelar, condromalácia, síndrome fêmoro-patelar, síndrome da banda iliotibial, lesões de meniscos e ligamentos. A lista é grande, e a preocupação dos corredores que já sentiram alguma dor nessa articulação também. Embora cada problema exija seu diagnóstico e tratamento específico, eles possuem algumas causas biomecânicas comuns.

Aquecimento antes dos treinos e provas  também protege joelhos e outras articulações (Foto: Getty Images)

Algumas dicas gerais podem contribuir na prevenção de dores no joelho:

- Treinamento do músculo quadríceps: quando o pé toca o chão na corrida o joelho deve dobrar de maneira controlada, e o principal responsável por essa função é o músculo anterior da coxa, o quadríceps. Se ele estiver fraco, o joelho vai dobrar demais, ou muito rapidamente, o que gera uma sobrecarga na articulação e pode gerar lesões.

Porém um músculo bem treinado não é apenas um músculo forte. Há muitos casos em que a musculatura é bem forte, porém durante a corrida ela não se contrai no momento correto, ou não se contrai rapidamente como deveria. Por isso os exercícios funcionais são mais interessantes para o corpo do que apenas a musculação isolada, porque além de força, eles também trabalham velocidade e contração no momento adequado.

- Treinamento do músculo lateral do quadril: o músculo glúteo médio fica na lateral do quadril. Sua contração durante a corrida é essencial para manter o alinhamento do joelho, o que depende, em grande parte do bom posicionamento do quadril e do tornozelo. Aliás, esse é um dos motivos pelos quais o joelho é alvo mais frequente de lesões: devido à sua localização central, ele sofre mesmo quando o problema é em outra articulação.

Similar ao caso do quadríceps, o resultado do treinamento do músculo glúteo médio é melhor com exercícios funcionais, como o afundo e o agachamento assimétrico.

- Treinamento do tornozelo e pé: como dito no tópico anterior, o desalinhamento do tornozelo leva ao desalinhamento do joelho. Por exemplo, pisadas pronadas fazem o joelho cair para dentro. É possível melhorar a pisada com exercícios para os pés e exercícios de equilíbrio. O efeito de um tênis com suporte para pronação será pequeno sem exercícios associados.

Além desses treinamentos, o aquecimento antes dos treinos e provas também é um fator de proteção, não só para o joelho, mas para todas as articulações do corpo. Faça no mínimo dez minutos de caminhada forte ou corrida leve antes de iniciar seu ritmo habitual.

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Garcinia cambogia: planta tem sido usada para auxiliar redução de peso

Os frutos dessa árvore têm mecanismos exclusivamente metabólicos, ou 
seja, atuam na queda da absorção de gorduras e promovem a saciedade

Por Natália de OliveiraRio de Janeiro

A Garcinia Cambogia é uma planta que tem origem nas florestas do Camboja, sul da África e Polinésia. Mais conhecida como Malabar Tamarindo ou Goraka, onde seus frutos são consumidos pelos nativos dessas regiões. Em 1991, o extrato da fruta dessa planta começou a ser utilizado como auxiliar na redução de peso através de um componente presente chamado de Ácido Hidroxicítrico (AHC), o principal encontrado na pele do fruto. O sucesso dela se dá por causa da sua atuação em mecanismos exclusivamente metabólicos, ou seja, que atuam na redução da absorção de gorduras e também promovem a saciedade. Entretanto, ainda faltam comprovações científicas para este resultado.

Garcinia cambogia é uma planta que tem a sua origem nas florestas do Camboja (Foto: Getty Images)

O AHC apresenta três formas de ação: agente bloqueador de gorduras, direciona calorias para outro destino e redução do apetite. A garcinia cambogia tem sido de grande ajuda na promoção da perda de peso. A planta, porém, não é milagrosa. Ela necessita estar aliada a uma dieta equilibrada, com redução de gorduras e calorias e atividade física para estimular o emagrecimento.

A planta não é milagrosa. Deve estar aliada a uma dieta equilibrada, com redução de gorduras, calorias e atividade física"

Natalia de Oliveira

Uma mudança no estilo de vida e qualidade da alimentação é primordial para o sucesso do uso da planta e a fitoterapia pode ser uma alternativa para melhorar a resposta ao tratamento de excesso de peso. Esta planta ainda não é cultivada comercialmente no Brasil, só podendo ser encontrada na forma de extrato seco para o preparo de chás ou em cápsulas.

Até hoje, os efeitos colaterais não foram identificados. No entanto, não é recomendado para pacientes diabéticos ou pessoas que sofrem de qualquer síndrome de demência, incluindo a doença de Alzheimer. Além disso, as mulheres grávidas e lactantes não devem usá-la. Tem algumas contra-indicações quando outra medicação está sendo usada pelo paciente. Portanto, como com qualquer outro suplemento de saúde, é importante fazer o tratamento com um profissional qualificado.

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Depois de ser vilão, ovo se torna mocinho e aliado da boa nutrição

Ovo perdeu a fama de vilão para as gorduras saturadas e gorduras 
trans por ter alta qualidade nutricional e ser rico em proteínas e minerais

Por Cristiane PerroniRio de Janeiro

O ovo é um alimento amplamente consumido no mundo inteiro e um dos mais completos na alimentação humana. Ele foi o grande vilão na década de 80 e 90 com a justificativa de ser rico em colesterol (225mg\unid) estaria relacionado a doenças cardiovasculares.

Comparada a outras fontes, proteinas do ovo são
consideradas padrão  (Foto: Getty Images)

Entretanto os estudos recentes e bem controlados demonstraram que os vilões das doenças cardiovasculares são as gorduras saturadas e as gorduras trans, possuem maior impacto no aumento do colesterol, sendo que 70% a 80% do colesterol sanguíneo é produzido pelo Fígado, sendo forte o componente genético. Precisamos ter atenção quanto ao preparo, não fritar o ovo. Utilizar cozido ou feito em panela anti-aderente.

O ovo possui alta qualidade nutricional, rico em proteínas de alto valor biológico, minerais como ferro, selênio, zinco e fósoforo; vitaminas A, E, K e do complexo B; carotenoides (zeaxantina e Luteína) e colina (importante componente do cérebro).

A proteína do ovo pode ser considerada padrão quando se compara às outras fontes proteicas com 93,7% em valor biológico, a mais alta entre as fontes de proteína disponíveis na natureza, sendo que em 100g de ovo cozido encontra-se em média 13g de proteína, contendo os oito aminoácidos essenciais da dieta humana: lisina, metionina, triptofano, valina, histidina, fenilalanina, leucina, isoleucina e treonina. A proteína está presente em maior proporção na clara e em menor proporção na gema.

A gema é composta por lipídeos, na sua maioria por ácidos graxos mono e poli-insaturados, contém 225mg\unid de colesterol. Na gema contem maior quantidade defósforo, cálcio e ferro e na clara encontra-se em maior proporção sódio e potássio.

Nutrientes	Valores (100g)
Energia Kcal	143
Proteina g	12,56
Carboidrato g	0,72
Gordura total g	9,51
Monoinssaturada g	3,6
Polinssaturada g	1,9
Gordura saturada g	3,1
Gordura trans g	0
Colesterol mg	372
Colina mg	293
Riboflavina (B2) mg	0,45
Cianocobalina (B12) mg	0,89
Ácido fólico (B5) mg	0
Vitamina D IU	82
Vitamina A IU	540
Pirodoxina (B6) mg	0,17
Tiamina (B1) mg	0,04
Vitamina E mg	1,05
Selenium mg	30,7
Fósforo mg	198
Ferro mg	1.75
Zinco mg	1,29
Cálcio mg	56
Sódio mg	142
Potássio mg	138
Magnesio mg	12
Legenda: Kcal= quilocaloria; g=grama; mg= miligrama; UI=unidade internacional
Fonte: Adaptado USDA (2012)

O colesterol além de estar associado acomplicações cardiovasculares possui benefícios ao organismo, ele faz parte dos componentes das membranas celulares animal e é precursor da vitamina D, dos ácidos biliares e hormônios.

GOODROW e colaboradores (2006) investigaram o efeito do consumo de um ovo por dia em indivíduos acima 60 anos de idade durante cinco semanas e observaram que as concentrações de colesteroltotal, LDL, HDL e triglicerídios não se elevaram e  concluíram que o consumo de um ovo dia não influência nas concentrações de lipídios e colesterol do plasma sanguíneo. (Veja na tabela ao lado os nutrientes presentes em 100g de ovo fresco ou cru) 

O ovo cozido se assemelha ao ovo cru. A refrigeração doméstica do ovo é importante parapreservação da qualidade do produto até o consumo, não armazenar na porta da geladeira.

Não comer ovo cru (clara ou gema), pois além de possuir fatores anti-nutricionais, sua proteína possui melhor qualidade quando desnaturada (aquecida), reduz o risco de contaminação por Salmonela, pois a bactéria é inativada em temperatura acima de 65 graus.

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