Utilizada após períodos nos quais excessos são cometidos - com gorduras ruins, alimentos calóricos e bebidas alcoólicas - ela busca "zerar" organismo
Por Natália de OliveiraRio de Janeiro
A dieta desintoxicante, também conhecida como detox, se popularizou e tem feito muito sucesso entre adeptos de hábitos de vida saudáveis. Utilizada para eliminar as toxinas adquiridas em períodos nos quais excessos são cometidos - com maior consumo de gorduras ruins, alimentos calóricos e bebidas alcoólicas -, ela busca "zerar" organismo, deixando o corpo novamente limpo por dentro.
O organismo por si só é capaz de eliminar as toxinas que estão presentes em alimentos com alto teor de gordura, sal, açúcar, corantes, conservantes e agrotóxicos, assim como em bebidas alcoólicas, noites mal dormidas, stress, cigarro, poluição e excesso de sol. Mas todas essas substâncias inimigas sobrecarregam o fígado, principal órgão responsável pela eliminação das toxinas, o "faxineiro" do organismo.
Neste momento, uma dieta desintoxicante, passa a ser bem-vinda. Quando o organismo elimina o excesso dessas toxinas, ele recupera energia e o emagrecimento acontece sem sacrifício. O programa de desintoxicação deve levar, em média, sete dias, nos quais já se notam mudanças significativas.
Nos dois primeiros dias, consome-se apenas líquidos, com o objetivo de poupar o desgaste do organismo através de um processo de digestão mais prolongada. A alimentação acontece de duas em duas horas, eliminando bastante líquidos.
Na segunda etapa, o processo de desintoxicação acontece durante cinco dias, onde se incluem alimentos sólidos ricos em fibras, água e antioxidantes. Alimentos antiinflamatórios também são introduzidos nesta fase, tornando o organismo menos resistente à perda de peso.
Estando disposto a eliminar mais alguns quilinhos, pode-se fazer a detoxificação por um período maior de tempo, sempre com a orientação de um profissional, para evitar a carência de macro e micronutrientes.
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